Wednesday 14 May 2014

NASI GORENG CENDAWAN

Assalamualaikum semua..kali ini nak berkongsi menu NASI GORENG CENDAWAN Resepi Bonda Tercinta. Tanpa melengah-lengah lagi jom check it out BAHAN-BAHAN dan CARA-CARANYA.


BAHAN-BAHAN (untuk 2pax)
2 pinggan nasi putih
1 gengam mix vegetable
5 biji  cendawan butang dihiris nipis
1 biji telur
udang/sotong/ayam- saya selalu guna udang
hirisan bawang merah
1 ulas bawang putih diketuk
Cili Padi 3 biji-ikut  tahap kepedasan

CARA-CARA
panaskan minyak terlebih dahulu

Masukkan bawang putih, bawang merah. Biar sehingga garing dan naik bau

Masukkan cendawan, mix vegetable dan rencah yang dipilih

Masukkan sedikit 1 1/2 sudu kecik garam atau ikut citarasa

Masukkan hujung sudu kecil gula

Masukkan nasi dan gaul sebati

ketuk cili padi masukkan ke dalam nasi goreng

pecahkan telur ditepi dan gaul sebati

Hidangkan di atas pinggan kemudian taburkan sedikit lada sulah.

Selamat mencuba!!!



No comments: