Sunday 2 July 2017

RAYA RAYA DAN RAYA YOOHOOO

Alhamdulillah..Allah iznkan kita beraya..mengecapi syawal pada tahun 2017 ni lagi...

Moga Allah izinkan kita bertemu lagi dengan ramadhan dan syawal akan datang..

Maaf zahir dan batin semua...

UPIN IPIN CAKE

Saturday 1 July 2017

VIDEO TUTORIAL TEKAP HURUF

VIDEO TUTORIAL TEKAP HURUF.
Moga bermanfaat semua...

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1324214064352309&id=632707716836284

Cara-caranya...
1.Sediakan sedikit gula icing  supaya hurif todak melekat..

(boleh saja guna tepung jagung, tapi sy cadangkan icing sugar sebab dlm kandungan icing sugar terdapat beberapa percent tepung jagung. Kalau tepung jagung semua.. boleh menyebabkan kulat yg cepat..bg yg jebis simpan lama2 lah.sy x buat simpan2.hehe)

2. Sediakan fondant utk  base dan huruf.
Base mesti tebal dari.hurif. dan huruf digelek nipis sahaja x perlu tebal2..

3. Sediakan lidi utk mencungkil.

4. Celuokan dahulu huruf dengan icng sugar..kemudian ketuk2 dan tekap pada fondant huruf. Kemudian tekapkan di atas fondant base tadi.

5. Setelah siap semua.. gunakan roller pemotong pizza utk memotong keliling hasil tadi.

6. Gunakan roller jahit baju tu..beli katbkedai jahit rm1.80 aje..hehe..kemudian roll di keliling fondant utk mendapatkan hasil seperti.kesan jahitan...

Selamat mencuba...

Ini cara yang saya guna ya..kalau ada yg ada cara lain..boleh saja share..utk manfaat semua..

TUTORIAL MEMBUAT KEK HELLO KITTY TANPA MOULD

CARA CARA MEMBUAT KEK HELLO KITTY TANPA MENGGUNAKAN MOLD

1. Sediakan gambar hello kitty aggaran size yang dikehendaki Untuk saya, sy gunakan 9 inch lebar.

2. Sediakan ape2 jenis kek loyang petak..sy gunakan loyang 9 inch. Kek yg Sy gunakan red velvet

3.layerkan kek anda beberapa layer ikut suka. Kemudian, tekapkan muka hello kitty atas kek. Potong mengikut bentuk muka hello kitty speeti gambar no.4,5,6

7. Sapukam cream, x kisah ape2, sy gunakan fresh cream buat crump coat ke atas kitty dan ratakan.

8. Dengan menggunakan nozzle bintang, pipekan di setiap sudut cake pastikan sema besar dan sma line utk.mendapatkan kek yg kemas.

9.potong gambar ribbon hello kitty, tekapkan di bhgn sepatutnya sementara pipekan keseluruhan permukaan cake dengan warna putih kecuali ribbon.
Kemudian tanggalkan kertas yg tutup cake, start piping dengan warna merah di bahagian ribbon yg dikosongkan tadi.

10. Line kan dengan warna hitam. Sejukkan dahulu yg numb 9. Kemudian baru  linekan dengan warna hitam.

11,12. Hiaskan ikut kreativity anda...

Jimat rm32...untuk beli.mould hello kitty..selamat mencuba ♡♡♡♡

ROTI JALA MAMA

Roti jala , kari ayam kentang

1kg =100+- pcs RM60
1/2kg = 50pcs+- RM40

Tempahan lalu

Alhamdulikkah..rezeki Allah kirimkan.... moga sama2 kita dapat membantu sesama insan denganrezeki yg ada ini..

RESEPI RED VELVET SUPER MOIST

RESEPI THE RED VELVET

RESEPI ASAL:AZLITA MASAM MANIS
OLAHAN:WHISKNWHIPBYNE


Bahan A
360g tepung gandum
2 tbsp cocoa powder
1tsp soda
1tsp baking powder
**ayak

Bahan B
400g gula castor~sy kurangkan 380g
2 biji telur gred A

Bahan C
1 cup fresh milk
1 tbsp cuka
**masukkan cuka dlm fresh milk rehatkan

Bahan D
1 cawan minyak

Bahan E
1tbsp ovellete~sy tambah

Bahan F
Pewarna merah red chilli sy guna

Bahan G
1/2 cawan air kopi panas

Cara-Cara

Sediakan Bahan C dahulu

Panaskan oven

Dalam bowl, masukkan bahan B dan mix kembang

Kemudian masukkan bahan D

Setelah sebati masukkan bahan C sedikit demi sedikit.

Setelah agak kembang, slowkan mixer kpd 1, masukkan Bahan A sedikit demi sedikit



Setelah sebati, masukkan Bahan G, kemudian bahan F sehingga nampak kemerahan seprti baldu di dalam adunan.


Akhir sekali masukkam bahan E mix sebati kembang dan agak2 gebu sedikit

Sediakan 2  loyang yang di alas baking paper

Masukkan adunan ke dalam 2 loyang

Bakar dlm suhu 170 dalm 30-35 minit

**loyang kecil2 sy dapat 7 loyang seperti dlm gambar

CREAM CHEESE MY STYLE

250g cream cheese
20g butter
1/2 cup susu pekat manis~ suka manis tmbh sendiri
1/2 cup whipping

Cara-cara
Keluarkan dahulu cream cheese dan biar.dlm suhu bilik

Putar cream cheese sehingga kembang bersama butter

Masukkan susu pekat dan pukul lg.

Masukkan 1/2 cup whipping  cream dan pkul.hingga kembang dl. Highspeed

Selamat mencuba