AYAM KICAP LADA HITAM DAN MIX OMELLET

Assalamualaikum semua. diharapkan sihat sentiasa hendaknya. moga di 10 Ramadhan terakhir ini dapat sama-sama kita melonjakkan momentum dalam ibadah seharian kita. InshaAllah.

kali ini nak sgare resepi yang saya masak iaitu AYAM KICAP LADA HITAM dan juga MIX OMELLET. Memandangkan saya ni suka mereka makanan, ada sahajalah yang saya nak olah. benda yang senang pun kadang-kadang jadi susah.

AYAM KICAP LADA HITAM

BAHAN-BAHAN

3 ketul ayam

1 biji kentang dihiris nipis

1 labu bawang sederhana besar

1 ulas bawang putih dihiris nipis

1 ruas jari hali dihiris nipis

1 cubit lada hitam ditumbuk lumat

2 sudu sos tiram
1 sudu besar tepung jagung di rendam dengan air

Kicap manis Jalin

*garam dan gula secukup rasa

CARA-CARA

Tumis bawang putih, bawang merah dan halia hingga naik bau. masukkan kentang dan biar lama untuk dapatkan kentang empuk.

Masukkan sos tiram dan kicap manis secukup rasa dan baru masukkan ayam.

Untuk mendapatkan kentang lebih cepat empuk, tutup kuali anda dengan penutup periuk

masukkan lada hitam ditumbuk dan biar kan sekejap.

Kemudian masukkan tepung jagung yang telah direndam dengan air sebentar tadi

Siapp!!!!

MIX OMELLETTE

BAHAN-BAHAN

2 biji telur gred A

1/2 biji kubis di hiris nipis

1/2 labu bawang sederhana besar dipotong dadu nipis
5 tangkai cili hijau dihiris nipis

1/2 cawan daging kisar

CARA-CARA

MAsukkan semua bahan kedalam mangkuk

kemudian pecahkan telur dua biji kedalamnya dan Kacau sebati

Panaskan kuali dengan minyak yang cukup masukkan adunan tadi

kemudian tebalik balikkan

siappp!!!