TUTORIAL BERGAMBAR BUNGA POENY BUTTERCREA

TUTORIAL BERGAMBAR BUNGA POENY

Assalamualaikum semua...maaf atas kelewatan...terima kasih setia me6nunggu...

Nak tengok video...click di link ni ya...

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1287398598033856&id=632707716836284

BUNGA POENY BUTTERCREAM
BARANG/TOOLS YANG DIPERLUKAN

1. Kon 5 pcs (nak besar buat lebih)
2. Nozzle 104
3. Gunting
4. Inti bunga (ini boleh beli di kedai bunga)
5. Piping beg & coupler

Cara-cara;
A. Penyediaan kon;
~Potong  kon kepada 4 bhgn – menjadi segitiga.
~Kemaskan bucu segitiga tadi dengan memotong menjadi bulat.

B. Adunan buttercream yang dah dibancuh (lihat resepi di previous post ya) diwarnakan ~Gunakan coupler masukkan ke dalam piping bag, potong hujungnya.
~Masukkan adunan buttercream yang telah diwarnakan ke dalam piping bag.
~Pasang nozzle  104 di coupler tadi

C. Membuat kelopak bunga
~engan meletakkan bahagian besar dibawah, kecil di atas.
~Pipekan disekeliling segitiga tadi dengan melenggokkan sedikit.
~Pastikan ada sedikit lebihan di hujung untuk di pegang.

D. Cara Menyusun bunga
~ Susun setiap kelopak di atas kek dengan menyucuk sahaja ke atas kek
~Susun berbentuk bulatan
~Dan kembangkan
~Akhir sekali, inti bunga lipat dua, gumpalkan dan benamkan ditengah bulatan bunga

Boleh disimpan di chiller dan di cuaca panas, buttercream bukan jenis yang mudah cair
Selamat mencuba