Resepi choclate fudge cake

Assalamualaikum semua... dah lama x bersiaran.kali ini..resepi baru...yg sy cuba..alhamdulillah..dot juga berkongsi lagi ilmu dan resepi...jom intai resepi

RESEPI CHOC FUDGE CAKE

Assalamualaikum semua...dah lama tergendala nak share resepi choc fudge cake yg nyummy ni..

Jom intai resepi

CHOCLATE SPONGE MOIST CAKE
BSHSN-BAHAN

RESEPI SPONGE CAKE CHOCLATE SEDAP

Bahan2
110g tepung naik sendiri atau
tepung gandum campur 1st serbuk penaik
125g gula kastor~sy guna 120g
4biji telur gred A
10g ovalet
50g susu segar/susu cair~sy guna susu segar
15g serbuk koko
50g minyak jagung=1/4cawan
3g esen vanila~sy tak letak

Caranya

Panaskan oven 170c

Ayak tepung,serbukkoko n baking powder

Masuk kan telur,gula,ovalet dan susu mix sehingga kembang

Sloekan mixer dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.sehingga sebati

Matikan mixer n masukkan minyak n kaup balik adunan.

Sy guna loyang 5 inch. Dpt 3 bekas adunan. X alas baking paper pun senang nak tanggalkan

Masukkan ke dalam oven. Sy guna oven 100L 170c dlm masa 15 minit dah masak. Jgn terlalu lama..nt dia akan dry..

CHOC FUDGE
BAHAN BAHAN
200g coclate cooking~sy guna beryls
250g butter
200g icing sugar

CARA CARA
Cairkan choc cooking dengan menggunakan kaedah waterbath

Dah siap ketepikan dan sejukkan sedikit

Pkul butter dan gula icing sehingga kembang dan sebati

Masukkan choc cooking cair tadi

Okul lagi sehingga sebati..

Siap digunakan.

1.potong kek kepada 3 bhgn
2.setiap sat bahagian lepakan choc fudge cream tadi
3.lepakan keseluruhan kek.
4.siap unyuk dihidang.

Selamat mencuba